Молочные кухни и «маневры» Минздрава

Рубрика: Родительское сопротивление

17 декабря состоялся очередной круглый стол, посвященный судьбе молочных кухонь в Перми и Пермском крае. Несмотря на долгое согласование, за час до начала мероприятия представители министерства здравоохранения Пермского края сообщили, что не смогут принять участие.

Тем не менее, встреча не была бесполезной. Участие в ней приняли родители — члены рабочей группы по выработке предложений по совершенствованию работы молочных кухонь, представители КПРФ, в т.ч. депутат законодательного собрания Ксения Айтакова и активисты Родительского всероссийского сопротивления. По громкой связи к собравшимся присоединилась директор передовой молочной кухни в Нижнем Новгороде.

По итогам встречи было решено направить официальный запрос в краевое Министерство здравоохранения на организацию круглого стола с участием экспертов, педиатров, учёных, депутатов, родителей, общественных организаций и руководства Минздрава. Проведение таких встреч Минздрав обещал ещё месяц назад, но теперь уклоняется от своих обязательств.

Более того, родители-активисты отмечают, что сотрудники молочных кухонь после проведения первого круглого стола, стали всячески уклоняться от бесед и скрывать информацию о работе и состоянии «молочек», хотя ранее с теми ж сотрудниками был налажен хороший контакт. Родители подозревают Минздрав в оказании давления на работников кухонь.

И это было бы неудивительно, ведь информация, которую сообщило активистам руководство кухонь идет вразрез с тем, что заявляют чиновники Министерства. Так активист из числа родителей Людмила Елтышева сообщила, что, по ее данным, молочная кухня имеет весьма значительную прибыль: в месяц из 5 млн. руб. дохода только 2 млн. 500 тыс. руб. уходит на закупку сырья и еще 500 тыс. руб. — на зарплаты и прочие расходы. Эти данные Елтышева уже озвучивала на предыдущем круглом столе, на который представители министерства все-таки пришли. Чиновники тогда сделали вид, что сильно удивлены этим данным, ведь они считают, что «молочки» нерентабельны.

Это не единственный случай, подобного поведения Минздрава. Представители Родительского всероссийского сопротивления напомнили, что в техническом регламенте Таможенного Союза, на который ссылались чиновники, нет ни одного упоминания о ручном труде вообще, тем более, о его запрете. А ведь именно этот «запрет ручного труда» стал для Министерства здравоохранения главным предлогом к закрытию «молочек». Активисты же сообщили, что, по словам сотрудников пермских «молочек», они по этому техрегламенту работают с 2013 года!

В связи с этим собравшиеся назвали «детским садом» заявления руководства Минздрава о том, что Роскомнадзор якобы «разрешил» им отложить закрытие молочных кухонь на год, и что это было сделано в виде исключения, «на свой страх и риск» и т.д.

Депутат Заксобрания Ксения Айтакова также добавила:

«Ведущие профессора различных клиник в Европе берут наши рецепты и технологии приготовления, и этим кормят детей, которые попадают к ним в стационар. Более того, это является основой питания в детских дошкольных и школьных учреждениях — они взяли именно нашу систему!»

Кроме того, депутат сообщила, что комитет по социальной политике Законодательного собрания Пермского края, членом которого она является, вцелом настроен против закрытия молочных кухонь.

Выяснилось также, что представители Министерства здравоохранения, докладывая на заседании комитета о проблеме «молочек», умолчали о том факте, что некоторые кухни в Перми (как минимум, в Свердловском и Орджоникидзевском районах) в течение последних полутора лет уже были значительно отремонтированы и снабжены новым оборудованием. При этом сумма, необходимая для полной модернизации, по их словам, составляет 250 млн. рублей. Есть подозрения, что с учетом уже проведенных недавно работ, эта сумма сильно завышена с целью представить перед депутатами сохранение молочных кухонь в невыгодном свете.

Поскольку краевой Минздрав явно не проявляет заинтересованности в развитии «молочек», представители Родительского всероссийского сопротивления высказали предложение (поддержанное большинством присутствовавших) изъять молочные кухни из подчинения Министерства и образовать отдельное ведомство по сохранению и развитию этого производства. Как это сделано, например, в Казани, Уфе и Нижнем Новгороде. Более того, в Крыму строятся новые молочные кухни! Интересно, кстати, что в этих местах никакие технические регламенты не мешают.

Отдельно нужно отметить весьма доброжелательное выступление Ирины Бугровой, директора молочной кухни из Нижнего Новгорода, которая приняла участие в круглом столе по громкой связи. Бугрова рассказала о том, что в 2009 году нижегородские «молочки» тоже находились под угрозой закрытия, но благодаря «политической воле» были сохранены, переданы от Минздрава городу и хорошо развиваются, увеличивая как ассортимент продукции, так и количество раздаточных пунктов (сегодня их там 45).

На вопрос о прибыльности этого производства Бугрова ответила, что они не закладывают прибыль в цену продукции и вообще строго следят за ценовой политикой, потому что кухни выполняют важную социальную функцию и не должны быть частью рынка. При этом кухни, по словам директора, безубыточны. Цены на ту часть продукции, которая реализуется за деньги, согласовываются с департаментом экономики.

Обсуждая этот момент, участники круглого стола отметили, что продукция молочных кухонь нужна не только детям, но и людям, перенесшим различные операции, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом, инвалидам.

На вопрос о сотрудничестве в организации молочных кухонь в Перми Бугрова ответила, что нижегородские коллеги с удовольствием готовы проводить экскурсии и подробно рассказывать о производстве. Недавно такую экскурсию они устроили для делегации из Томска.

Вместо этого пермский Минздрав провел очередную встречу с представителями Екатеринбурга, из-за которой чиновники и отказались от участия в круглом столе. Это довольно вызывающий шаг со стороны чиновников, учитывая, что родительская общественность настроена категорически против екатеринбургского опыта, о чем сотрудникам Министерства уже было сказано не раз.

Тем не менее, работа по сохранению и развития молочных кухонь в Перми и Пермском крае будет продолжена, и Министерству здравоохранения Пермского края не удастся уйти от разговора с общественностью.

Олесь Гончар
Специально для Накануне.RU

 

 

Читайте также:

Круглый стол о проблеме сохранения молочных кухонь в Перми

Состоялся круглый стол по проблеме молочных кухонь в Перми

Заявление Пермского отделения Р.В.С. в связи решением Минздрава Пермского края отменить приказ о ликвидации молочных кухонь в Перми

Встреча активистов движения за сохранение молочных кухонь с представителями Минздрава Пермского края

Приказано молочные кухни уничтожить?

 

 

 

Оставить комментарий

*